纸包葱油鸡做法大全
摘要【主料】1人份鸡腿1个【辅料】大葱适量小葱适量姜片数片料酒适量糖少许白胡椒粉少量盐少量步骤1在切好的大葱、生姜和鸡腿块中加入料酒、糖、盐和白胡椒粉,抓匀后腌制30分钟左右步骤2葱打结和切好的大葱低温油
【主料】1人份 鸡腿1个 【辅料】 大葱适量 小葱适量 姜片数片 料酒适量 糖少许 白胡椒粉少量 盐少量
步骤1
在切好的大葱、生姜和鸡腿块中加入料酒、糖、盐和白胡椒粉,抓匀后腌制30分钟左右
步骤2
葱打结和切好的大葱低温油炸,干瘪后扔掉
步骤3
姜磨成泥,浇入刚刚的葱油,冷却后可加入些香油
步骤4
把刚才腌好的鸡肉带葱一起放入油纸中,叠好,放入烤箱170°上下火40~50分钟。烤好后浇入刚才的葱姜油,最后放入葱即可