中西合璧,制作客家小吃簸箕粄做法大全
摘要【主料】猪肉200虾米20卷心菜100豆芽100小葱50胡萝卜100米浆适量【辅料】食盐适量步骤1大米浸泡,磨成米浆,并放入少量食盐步骤2肉切丁 按口味增减蔬菜种类步骤3将上述食材炒熟,加速盐与鸡精调
【主料】 猪肉200 虾米20 卷心菜100 豆芽100 小葱50 胡萝卜100 米浆适量 【辅料】 食盐适量
步骤1

大米浸泡,磨成米浆,并放入少量食盐
步骤2

肉切丁 按口味增减蔬菜种类
步骤3

将上述食材炒熟,加速盐与鸡精调味。放一边备用
步骤4

米浆放入簸箕,蒸3-4分钟
步骤5

蒸熟后取出分块,加入馅料
步骤6

淋上葱油,大功告成