家常酱鸭做法大全
摘要【主料】5人份鸭腿2只葱3根姜1块【辅料】八角2个桂皮1条白糖1勺老抽1勺生抽1勺蚝油1勺盐2克步骤1将鸭腿冷水下锅煮沸后再清洗好用厨房纸巾擦干水份备用步骤2葱切段，姜切片步骤3锅里放油加热步骤4下葱
【主料】5人份 鸭腿2只 葱3根 姜1块 【辅料】 八角2个 桂皮1条 白糖1勺 老抽1勺 生抽1勺 蚝油1勺 盐2克
步骤1 
将鸭腿冷水下锅煮沸后再清洗好用厨房纸巾擦干水份备用
步骤2 
葱切段，姜切片
步骤3 
锅里放油加热
步骤4 
下葱姜煸出香味
步骤5 
放鸭腿煎至微黄，再翻面煎
步骤6 
煎好样子
步骤7 
取另外锅放入所有调味料及鸭腿，加入一碗水时进行中小火卤上30分钟
步骤8 
等汤汁收浓后关火，
步骤9 
等凉了切块装盘即可
