简单版的酱油鸡做法大全
摘要【主料】4人份三黄鸡1只酱油适量老抽适量蚝油适量【辅料】味精适量盐适量步骤1买回来的鸡肉切块,烫一下水步骤2烫过水的鸡肉清洗干净,放入砂锅倒入所需的酱油,老抽,蚝油,再倒入一些水没过鸡肉就可以开火煮,
【主料】4人份 三黄鸡1只 酱油适量 老抽适量 蚝油适量 【辅料】 味精适量 盐适量
步骤1
买回来的鸡肉切块,烫一下水
步骤2
烫过水的鸡肉清洗干净,放入砂锅倒入所需的酱油,老抽,蚝油,再倒入一些水没过鸡肉就可以开火煮,煮20分钟就可以了,选择鸡的同时也是关键,如果想吃老点的鸡要煮久一点,嫩点的只需20分钟
步骤3
煮到这样子收汁看见油就可以关火了,味道鲜美,带有酱油的香味,孩子很喜欢吃呢
步骤4
盛入碗里就可以开吃了
步骤5
成品