鸭血豆腐羹做法大全
摘要【主料】1人份豆腐(北)30克鸭血30克淀粉1勺葱几根姜1片步骤1食材准备好步骤2豆腐切小块，鸭血切小块，葱白和葱叶分开来切碎步骤3水烧开将豆腐和鸭血分别焯30秒，捞出来备用步骤4锅中放一点油，开小火
【主料】1人份 豆腐(北)30克 鸭血30克 淀粉1勺 葱几根 姜1片
步骤1 
食材准备好
步骤2 
豆腐切小块，鸭血切小块，葱白和葱叶分开来切碎
步骤3 
水烧开将豆腐和鸭血分别焯30秒，捞出来备用
步骤4 
锅中放一点油，开小火，放入姜 和葱白，爆香
步骤5 
闻到香味加一小碗水煮开
步骤6 
水开后放入豆腐和鸭血，加葱叶，煮开后中小火炖3分钟
步骤7 
2勺水加入淀粉中，调成水淀粉
步骤8 
画圈淋入锅中，将汤勾芡成羹
步骤9 
这道营养汤羹，可补充人体的钙、铁和蛋白质，营养丰富，色泽鲜艳，鲜美有食欲，是老少皆宜的家常营养汤羹
