糟菜烩芋头做法大全
摘要【主料】芋头一个糟菜半包【辅料】盐巴适量鸡精少许红辣椒一点点油适量水适量步骤1芋头去皮洗净,切条步骤2撒上盐巴,搅拌均匀步骤3腌制一晚上步骤4腌制后会变色的,会很咸,最好做之前洗下,糟菜是福建的,酸辣
【主料】 芋头一个 糟菜半包 【辅料】 盐巴适量 鸡精少许 红辣椒一点点 油适量 水适量
步骤1
芋头去皮洗净,切条
步骤2
撒上盐巴,搅拌均匀
步骤3
腌制一晚上
步骤4
腌制后会变色的,会很咸,最好做之前洗下,糟菜是福建的,酸辣味的,非常好吃
步骤5
热油,放入洗过的芋头爆炒
步骤6
适量的水没过芋头,盖上盖子开煮
步骤7
过程中加入糟菜,搅拌均匀
步骤8
煮到筷子可以轻松插入,即可,撒点鸡精,来点红辣椒点缀下
步骤9
翻炒均匀,出锅