台湾麻油鸡,孕妇产后修复必吃月子餐!--威厨艺做法大全
摘要【主料】2人份土鸡1只当归片4克姜片50克江米酒1瓶黑麻油3大匙【辅料】盐2茶匙鸡精1茶匙砂糖少许步骤1准备食材步骤2热锅中加入黑麻油、姜片、鸡块爆炒步骤3倒入半瓶米酒、当归片与4碗水,煮滚步骤4盖上
【主料】2人份 土鸡1只 当归片4克 姜片50克 江米酒1瓶 黑麻油3大匙 【辅料】 盐2茶匙 鸡精1茶匙 砂糖少许
步骤1
准备食材
步骤2
热锅中加入黑麻油、姜片、鸡块爆炒
步骤3
倒入半瓶米酒、当归片与4碗水,煮滚
步骤4
盖上锅盖转小火再煮15分钟
步骤5
加入剩下的半瓶米酒、盐、鸡精粉及细砂糖
步骤6
收汁即可出锅
步骤7
成品