番茄肉丸汤——冬季暖身汤，酸甜开胃超好喝做法大全
摘要【主料】3人份猪肉1块番茄2个鸡蛋1个【辅料】生姜1块小葱2颗料酒1大勺生抽1大勺淀粉1小勺白胡椒粉1小勺盐1小勺油1勺番茄火锅底料1包步骤1准备食材步骤2猪肉洗净切成块状，放入绞肉机搅碎成肉泥步骤3
【主料】3人份 猪肉1块 番茄2个 鸡蛋1个 【辅料】 生姜1块 小葱2颗 料酒1大勺 生抽1大勺 淀粉1小勺 白胡椒粉1小勺 盐1小勺 油1勺 番茄火锅底料1包
步骤1 
准备食材
步骤2 
猪肉洗净切成块状，放入绞肉机搅碎成肉泥
步骤3 
肉泥放入大碗中，加入葱姜末，打入1颗鸡蛋，放入料酒、生抽、白胡椒粉、盐、淀粉，顺一个方向搅拌均匀
步骤4 
番茄轻轻划开十字口，淋开水烫一下，撕掉番茄皮，切成小块
步骤5 
锅中放油烧热，倒入番茄翻炒出汁
步骤6 
倒入1包番茄火锅底料，炒匀
步骤7 
加入适量清水，大火煮沸后转小火煮5分钟
步骤8 
将肉泥放入手中，用虎口挤出丸子，用勺子刮下肉丸，放入锅中
步骤9 
丸子全部下锅之后，转大火煮至浮起来
步骤10 
根据口味加入盐，撒葱花即可出锅。呷哺呷哺鸳鸯火锅底料 这一盒就够了
