肉夹馍做法大全
摘要【主料】1人份小麦粉(标准粉)300克卤肉200克【辅料】尖椒1个步骤1面粉中加入酵母粉,搅拌均匀步骤2放入温水,和成面团,密封醒15分钟步骤3醒好后搓成长条,分成小剂子步骤4压扁,擀成长方形步骤5卷
【主料】1人份 小麦粉(标准粉)300克 卤肉200克 【辅料】 尖椒1个
步骤1
面粉中加入酵母粉,搅拌均匀
步骤2
放入温水,和成面团,密封醒15分钟
步骤3
醒好后搓成长条,分成小剂子
步骤4
压扁,擀成长方形
步骤5
卷起来压扁,擀平,再醒15分钟
步骤6
直接放入锅中,小火慢腾
步骤7
中间翻面,煎至两面金黄即可
步骤8
卤肉切碎,尖椒切丁,放入面饼中即可