脆爽酸辣黄瓜做法大全
摘要【主料】黄瓜1条小红辣椒个人口味【辅料】白醋3汤匙白糖3汤匙盐适量步骤1选择新鲜黄瓜,用水浸泡半个多小时后清洗干净步骤2间歇削去大部分瓜皮,清洗干净备用步骤3切去头尾小部分,切成三段,再立起来切成尽可
【主料】 黄瓜1条 小红辣椒个人口味 【辅料】 白醋3汤匙 白糖3汤匙 盐适量
步骤1
选择新鲜黄瓜,用水浸泡半个多小时后清洗干净
步骤2
间歇削去大部分瓜皮,清洗干净备用
步骤3
切去头尾小部分,切成三段,再立起来切成尽可能薄的黄瓜片
步骤4
全部切成片状,加入红辣椒,再依次加入3汤匙白醋,3汤匙白糖,适量食盐和鸡精。搅拌均匀
步骤5
静置10~15分钟后即可以享用美味脆爽的黄瓜!