大块肉皮冻做法大全
摘要【主料】肉皮750克【辅料】黄酒1勺葱姜适量盐适量清醋适量步骤1肉皮洗净焯水步骤2刮去油脂步骤3皮面洗净步骤4切成细条步骤5用盐醋揉搓步骤6清洗干净步骤7锅中放入肉皮大葱姜和清水步骤8小火煮3个小时步
【主料】 肉皮750克 【辅料】 黄酒1勺 葱姜适量 盐适量 清醋适量
步骤1 
肉皮洗净焯水
步骤2 
刮去油脂
步骤3 
皮面洗净
步骤4 
切成细条
步骤5 
用盐醋揉搓
步骤6 
清洗干净
步骤7 
锅中放入肉皮大葱姜和清水
步骤8 
小火煮3个小时
步骤9 
放入盘中凝固吃时切片拌好即可
