花样皮冻做法大全
摘要【主料】3人份猪皮500克【辅料】盐4克步骤1把猪肉皮浸泡洗净 步骤2 冷水入锅，烧开煮制2分钟，捞出晾凉 步骤3 再次用刀刮去肉皮的油脂，冲洗干净 步骤4 将其切条 步骤5 放入电压力锅，按1:2,
【主料】3人份 猪皮500克 【辅料】 盐4克
步骤1 
把猪肉皮浸泡洗净
步骤2 
冷水入锅，烧开煮制2分钟，捞出晾凉
步骤3 
再次用刀刮去肉皮的油脂，冲洗干净
步骤4 
将其切条
步骤5 
放入电压力锅，按1:2,比例加入清水
步骤6 
选择煲汤键，煮制30分钟
步骤7 
泄压后，加少许盐提味
步骤8 
然后，盛入硅胶模具，晾凉使其凝固
步骤9 
脱模装盘，即可上桌品味
