贡菜焖鸡做法大全
摘要【主料】4人份鸡肉500克贡菜50克【辅料】油10克盐5克砂糖3克蚝油3克料酒3克生抽3克姜丝5克步骤1贡菜剪成段步骤2用清水浸软步骤3捞起沥干水分步骤4鸡肉切件，姜切丝步骤5鸡肉用油、盐、料酒、蚝油
【主料】4人份 鸡肉500克 贡菜50克 【辅料】 油10克 盐5克 砂糖3克 蚝油3克 料酒3克 生抽3克 姜丝5克
步骤1 
贡菜剪成段
步骤2 
用清水浸软
步骤3 
捞起沥干水分
步骤4 
鸡肉切件，姜切丝
步骤5 
鸡肉用油、盐、料酒、蚝油、砂糖和生抽腌30分钟
步骤6 
起油锅
步骤7 
放入鸡肉爆炒2分钟
步骤8 
加入贡菜翻炒均匀，盖上盖煮5分钟便可
步骤9 
盛出，撒上杞子
