双色萝卜红烧肉做法大全
摘要【主料】五花肉500g酸萝卜250g胡萝卜200g【辅料】调和油适量食盐适量蚝油适量小葱适量姜适量步骤1将买回来的五花肉清洗干净步骤2将处理好的五花肉切小块步骤3准备香葱和姜步骤4煮锅烧开水然后将五花
【主料】 五花肉500g 酸萝卜250g 胡萝卜200g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 蚝油适量 小葱适量 姜适量
步骤1
将买回来的五花肉清洗干净
步骤2
将处理好的五花肉切小块
步骤3
准备香葱和姜
步骤4
煮锅烧开水然后将五花肉和香葱,姜一起放入锅里,将猪肉煮开去血水
步骤5
准备萝卜和胡萝卜,姜块和香葱头
步骤6
将煮过的猪肉清洗干净之后再次放入煮锅加少许水,老抽上色
步骤7
当五花肉煮至比较烂时放入双色萝卜和姜,香葱梗,大火烧开
步骤8
准备蚝油
步骤9
在出锅前放入适量蚝油调味然后大火烧至收汁即可上碟
步骤10
做好的双色萝卜红烧肉