剁椒茄子炒肉做法大全
摘要【主料】茄子3根猪肉150克剁椒1勺【辅料】植物油1.5勺生抽1勺盐1/2匙鸡粉1匙蒜1粒步骤1茄子切丝步骤2猪肉切丝，喜欢吃瘦肉的可以用全瘦肉步骤3锅中热油，放入肉丝翻炒步骤4猪肉变色后加入茄子丝翻
【主料】 茄子3根 猪肉150克 剁椒1勺 【辅料】 植物油1.5勺 生抽1勺 盐1/2匙 鸡粉1匙 蒜1粒
步骤1 
茄子切丝
步骤2 
猪肉切丝，喜欢吃瘦肉的可以用全瘦肉
步骤3 
锅中热油，放入肉丝翻炒
步骤4 
猪肉变色后加入茄子丝翻炒，茄子变软时加入生抽，盐，鸡粉，剁椒炒匀，出锅前加入蒜片炒匀即可
