奶香刀切馒头做法大全
摘要【主料】面粉200g荷兰乳牛乳酪牛奶1袋【辅料】苏打粉适量步骤1面粉中加入老面，倒入牛奶和面，牛奶不够可以加点清水步骤2和成面团放一旁饧发步骤3面发好后放入小苏打和面碱调成的水，再放入适量干面粉揉成面
【主料】 面粉200g 荷兰乳牛乳酪牛奶1袋 【辅料】 苏打粉适量
步骤1 
面粉中加入老面，倒入牛奶和面，牛奶不够可以加点清水
步骤2 
和成面团放一旁饧发
步骤3 
面发好后放入小苏打和面碱调成的水，再放入适量干面粉揉成面团
步骤4 
面团揉好后，在进行二次饧发
步骤5 
将面团放在案板上揉光滑
步骤6 
用擀面杖擀成面皮
步骤7 
再卷起来
步骤8 
用刀切成小段
步骤9 
锅中坐水，摆入切好的馒头，中间要留有空隙
步骤10 
盖盖，大火烧开转中火蒸20分钟即可
