双椒醋溜土豆丝做法大全
摘要【主料】(多人份)土豆400克红椒1个柿子椒1个【辅料】植物油适量大蒜3小瓣生抽适量耗油适量盐1勺鸡精半勺白醋10毫升水淀粉10毫升步骤1准备食材步骤2红椒，青椒切成丝备用步骤3土豆切丝浸泡清水备用步
【主料】(多人份) 土豆400克 红椒1个 柿子椒1个 【辅料】 植物油适量 大蒜3小瓣 生抽适量 耗油适量 盐1勺 鸡精半勺 白醋10毫升 水淀粉10毫升
步骤1 
准备食材
步骤2 
红椒，青椒切成丝备用
步骤3 
土豆切丝浸泡清水备用
步骤4 
土豆放入沸水焯熟，捞出过清水备用
步骤5 
热锅倒入适量植物油烧八成热，放入大蒜爆香
步骤6 
放入青红椒翻炒至七成熟
步骤7 
放入土豆丝，调入辅料翻炒至青红椒熟透即可出锅
步骤8 
盛入菜盘
