酱香肉末茄子墩做法大全
摘要【主料】茄子2只胡萝卜1只柿子椒1只【辅料】调和油20g食盐10g香菜1把步骤1备料:有茄子2只 胡萝卜1只 青椒1只 香菜一把步骤2茄子墩切花刀步骤3葱·香菜 青椒 切丝,备用步骤4撒上盐和胡椒入味
【主料】 茄子2只 胡萝卜1只 柿子椒1只 【辅料】 调和油20g 食盐10g 香菜1把
步骤1
备料:有茄子2只
胡萝卜1只
青椒1只
香菜一把
步骤2
茄子墩切花刀
步骤3
葱·香菜 青椒 切丝,备用
步骤4
撒上盐和胡椒入味 去水分
步骤5
油炸茄子墩,炸好码入盘中
步骤6
将肉末,下锅煸熟
步骤7
下面香琪酱,翻炒入味
步骤8
肉末浇在炸好的茄子墩上,撒上葱 香菜 青椒丝即可