发面糖三角做法大全
摘要【主料】面粉250g【辅料】白糖适量步骤1发好的面团加入少量的面碱水和面粉揉成光滑的面团,放一旁饧发10分左右步骤2将饧好的面团揉成长条状步骤3揪成小剂子步骤4再按扁步骤5用擀面杖擀成面皮步骤6取适量
【主料】 面粉250g 【辅料】 白糖适量
步骤1
发好的面团加入少量的面碱水和面粉揉成光滑的面团,放一旁饧发10分左右
步骤2
将饧好的面团揉成长条状
步骤3
揪成小剂子
步骤4
再按扁
步骤5
用擀面杖擀成面皮
步骤6
取适量的白糖混合少量面粉,这样蒸出来后不易流出
步骤7
取一面皮,放入适量白糖
步骤8
对折,封住一半口
步骤9
在相对其封口,糖三角就做成了
步骤10
锅中坐水,将糖三角码在蒸屉上,要留有空隙,盖盖,大火烧开转中火蒸20分钟
步骤11
糖三角就做好了