五香烧冬瓜做法大全
摘要【主料】2人份冬瓜500克辣椒20克【辅料】油适量生抽1茶匙老抽0.5茶匙五香粉1克盐0.5茶匙葱5克大蒜5克姜5克步骤1冬瓜切厚片，小葱切葱花，青红椒切碎，葱姜蒜改刀备好步骤2起锅，烧热，放油，煸香
【主料】2人份 冬瓜500克 辣椒20克 【辅料】 油适量 生抽1茶匙 老抽0.5茶匙 五香粉1克 盐0.5茶匙 葱5克 大蒜5克 姜5克
步骤1 
冬瓜切厚片，小葱切葱花，青红椒切碎，葱姜蒜改刀备好
步骤2 
起锅，烧热，放油，煸香葱姜蒜
步骤3 
冬瓜入锅翻炒
步骤4 
炒至半透明时，调入适量盐，糖等调味料
步骤5 
加入生抽与老抽炒至上色
步骤6 
倒入清水，开始烧制
步骤7 
烧至冬瓜全熟，并开始有些软烂时，大火收汁，同时加入少许五香粉
步骤8 
翻炒均匀，即可出锅
