芹菜炒杏鲍菇做法大全
摘要【主料】2人份芹菜1棵杏鲍菇1个【辅料】色拉油适量盐适量大蒜适量蚝油少许胡萝卜半个步骤1芹菜去掉芹菜叶,杏鲍菇去掉根部,都放入淡盐水中浸泡10分钟以上,反复清洗干净,芹菜斜切段,杏鲍菇切菱形块,胡萝卜
【主料】2人份 芹菜1棵 杏鲍菇1个 【辅料】 色拉油适量 盐适量 大蒜适量 蚝油少许 胡萝卜半个
步骤1

芹菜去掉芹菜叶,杏鲍菇去掉根部,都放入淡盐水中浸泡10分钟以上,反复清洗干净,芹菜斜切段,杏鲍菇切菱形块,胡萝卜去皮洗净切菱形块。鲜嫩的芹菜叶也不要扔掉,用来腌制小咸菜特别好吃
步骤2

大蒜去皮洗净切片,蒜末可以出锅的时候加一点调味,也可以不加,随个人喜欢的口味添加
步骤3

打开多功能炒菜机,滴少许色拉油,下入蒜片、芹菜、杏鲍菇和胡萝卜片,加入适量的盐盖上锅盖,打开开关,设置爆炒功能,启动开关,炒菜机自动进行翻炒,时间3分钟
步骤4

进行到2分钟时再打开锅盖,喜欢的可以加各种调味料,加点蒜末和少许蚝油,然后继续完成最后的翻炒
步骤5

时间到,自动跳闸,提示完成,此时可以出锅了,整个操作过程一点油烟也没有,抽油烟机都下岗了
步骤6

出锅装盘,3分钟一道菜,炒出来的菜特别脆爽,无需很多调味料,特别清淡可口,做法简单到不能再简单了,好吃到不能在好吃啦!