肉桂和桂皮一样吗

桂皮和肉桂的区别如下1来源不同，虽然两者都属樟科植物，但肉桂是来自肉桂树的树皮，而桂皮来源的树木较多，一般有天竺桂阴香细叶香桂川桂等等2外观不同，虽然两者都似槽状或卷筒状，但是两者颜色厚度等方面；桂皮和肉桂的作用 桂皮跟肉桂外形相像，味道相似，很容易混淆，不少人将桂皮和肉桂当做别名不同的同一个食物，但其实桂皮和肉桂的区别很大，尤其是桂皮和肉桂的作用区别桂皮作为常用的中药和食品香料，在我们的生活中使用比较；1肉桂为肉桂的干燥树皮，桂皮为天竺桂阴香细叶香桂川桂等的树皮2肉桂以皮细肉厚断面紫红色油性大气香浓烈味甜微辛辣嚼之无渣者为佳桂皮则气清香而凉，似樟脑，味微甘辛，以皮薄香气浓厚者。

我们都知道，肉桂和桂皮都是生活中的两种香料调味品，很多人在做菜的时候都会用桂皮或者肉桂肉桂和桂皮是比较相似的，看起来差不多那么肉桂和桂皮有什么不一样呢下面让我们具体来看看吧肉桂和桂皮有什么区别 从味道；桂皮和肉桂皮源不同颜色不同营养成分不同桂皮和肉桂都是樟科植物，但树种不同，自然皮源也就不相同辨识度最高的是外观，桂皮的色泽更深，肉桂色泽较浅营养成分上都具有挥发油物质，且桂皮醛相差不大，但肉桂；呈紫红色而桂皮虽然也容易被折断，但它的断面平坦从断面这点能明显分辨出来5气味不同其中肉桂的香味更加浓烈，且有微微的辛辣味而桂皮的气味很清香，和樟脑丸比较类似，它是皮越薄，香味越浓的说明品质越好；面对肉桂和桂皮，很多人都傻傻分不清楚，甚至有人认为他们就是一种东西其实这是两个完全不同的植物，不管是用途还是它们的药用价值都有所区别一外表不同 肉桂的肉质要相对更厚一些，一般呈现卷筒状，颜色普遍呈现棕色；肉桂和桂皮不是一种，它们的具体区别如下1肉桂为肉桂的干燥树皮，桂皮为天竺桂阴香细叶香桂川桂等的树皮2肉桂以皮细肉厚断面紫红色油性大气香浓烈味甜微辛辣嚼之无渣者为佳桂皮则气清香而凉。

不是，它们二者虽然名字相似，还同时樟科植物，但是并不是一种东西，肉桂是樟科樟属植物肉桂的树皮，而桂皮又名香贵柴桂，它的来源植物较为复杂，是天竺桂阴香细叶香桂川桂等多种樟属植物的树皮，所以从本质上它们；肉桂和桂皮一样吗 #160 一般的话，肉桂和桂皮他们其实很相似的但是肉桂很多时候都用来以入药为主，而桂皮的话，很多时候都是作为调味品来使用的如果说身体出现了阳虚的症状，那么可以考虑在菜肴中加入一定的肉桂；肉桂和桂皮不一样肉桂是樟科肉桂和大叶清化桂的干皮枝皮味辛甘，性热归肾脾心肝经具有补火助阳，散寒止痛，温经通脉的功效主治肾阳不足，命门火衰之桂皮，又叫香桂皮，是樟科植物天竺桂和川桂；四厚度不同从厚度上也能明显分辨出两者的区别，其中肉桂比较厚，厚度大概在0208厘米之间而桂皮相对较薄，大概只有0102厘米的厚度将其放在一起，就能判断出更多关于肉桂和桂皮的区别，进入。

肉桂不是桂皮，两者不是同一种材料肉桂是肉桂晒甘的树皮，多用于糕点之中，而桂皮是阴香川桂天竺桂和细叶香桂等樟科樟属香料植物的统称，也是十三香的主要原料之一市场上的商用桂皮原料很多，据了解有十多种，这种；1桂皮跟肉桂外形相像，味道相似，很容易混淆，不少人将桂皮和肉桂当做别名不同的同一个东西，但其实桂皮和肉桂的区别很大，尤其是在食疗功效方面2桂皮的作用主要是暖脾胃，散风寒，通血脉治腹冷胸满，呕吐噎膈；肉桂和桂皮在名称上听起来很像，但其实差别很大，有三个方法可以很好的区分肉桂和桂皮，第一肉桂就是肉桂的干燥树皮，皮很细但是肉很厚，桂皮则是天竺桂阴香细叶香桂川桂的树皮，并不是同一种树的树皮第二肉桂的。

桂皮包含肉桂 桂皮指的是樟科绿色植物天竺桂阴香细叶香桂或川桂等树皮的统称，因此实际上桂皮是一个较为普遍的名称，主要包括许多类型，而肉桂是樟科绿色植物肉桂的干躁树皮，因此实际上也是属于桂皮的一种 一般来说。