砂锅牛肉丸香芋蟹黄菇煲做法大全
摘要【主料】3人份牛肉丸150克芋头1个蟹味菇1盒【辅料】油适量盐适量鸡粉适量蒜适量鸡块适量红枣2颗步骤1牛肉丸子切半改花刀步骤2锅烧热下少量的油,爆香蒜,下入牛肉丸和鸡块,炒至微黄.步骤3砂锅中放入适量
【主料】3人份 牛肉丸150克 芋头1个 蟹味菇1盒 【辅料】 油适量 盐适量 鸡粉适量 蒜适量 鸡块适量 红枣2颗
步骤1
牛肉丸子切半改花刀
步骤2
锅烧热下少量的油,爆香蒜,下入牛肉丸和鸡块,炒至微黄.
步骤3
砂锅中放入适量的温水,下入牛肉丸和鸡块,中小火煮沸.
步骤4
原锅中还有点油,我将香芋和玉米(只剩一小块)一起放入翻炒,加盐和鸡粉调味.
步骤5
砂锅中牛肉丸开后,转中小火,将调好味的食材倒入.加盖煮沸.
步骤6
再加入蟹黄菇,加了二粒红枣.
步骤7
煮沸后调下味道即可.