咖喱鲫鱼炖豆腐做法大全
摘要【主料】2人份野鲫鱼420克豆腐315克黄金咖喱50克【辅料】油15克生抽10克步骤1准备豆腐和黄金咖喱步骤2提前准备好野鲫鱼,收拾干净,稍稍加点盐腌制片刻步骤3豆腐切小块备用步骤4锅中油热,倒入豆腐
【主料】2人份 野鲫鱼420克 豆腐315克 黄金咖喱50克 【辅料】 油15克 生抽10克
步骤1
准备豆腐和黄金咖喱
步骤2
提前准备好野鲫鱼,收拾干净,稍稍加点盐腌制片刻
步骤3
豆腐切小块备用
步骤4
锅中油热,倒入豆腐
步骤5
煎至酥黄,盛起备用
步骤6
锅中油热,放入鲫鱼
步骤7
煎至微黄
步骤8
砂煲放在火炉上,倒入咖喱
步骤9
加入适量冷水,大火煮开
步骤10
放入煎好的鲫鱼
步骤11
倒入煎好的豆腐
步骤12
大火煮开,小火炖10分钟
步骤13
淋入生抽;炖煮好的鲫鱼豆腐,调好味即可食用