剁椒炒四季豆丝做法大全
摘要【主料】4人份四季豆300克剁辣椒20克【辅料】大蒜10克精盐2克蚝油10毫升食用油20毫升步骤1主要原材料准备步骤2四季豆洗净,掐掉两头的老筋,斜着切成均匀的细丝。(尽可能切的长一些,粗细匀称,又美
【主料】4人份 四季豆300克 剁辣椒20克 【辅料】 大蒜10克 精盐2克 蚝油10毫升 食用油20毫升
步骤1
主要原材料准备
步骤2
四季豆洗净,掐掉两头的老筋,斜着切成均匀的细丝。(尽可能切的长一些,粗细匀称,又美观又容易熟)
步骤3
大蒜剁成蒜末
步骤4
炒锅中放食用油,下大蒜末煸香
步骤5
下四季豆丝,中大火翻炒
步骤6
一直不停的翻炒,炒至四季豆丝变色,加入精盐
步骤7
加入剁辣椒
步骤8
继续翻炒几下,加入蚝油
步骤9
炒匀后即可关火出锅啦