罗勒三杯鸡做法大全
摘要【主料】4人份三黄鸡400克【辅料】大葱段3个3个罗勒(九层塔)30克鸡精2克台湾米酒40毫升猪油20克生抽30毫升蒜瓣3个姜3片步骤1食材洗净，三黄鸡肉切块待用。步骤2热锅放油下葱段，蒜瓣，姜片煸炒
【主料】4人份 三黄鸡400克 【辅料】 大葱段3个3个 罗勒(九层塔)30克 鸡精2克 台湾米酒40毫升 猪油20克 生抽30毫升 蒜瓣3个 姜3片
步骤1 
食材洗净，三黄鸡肉切块待用。
步骤2 
热锅放油下葱段，蒜瓣，姜片煸炒出香，再下鸡肉翻炒至断生
步骤3 
倒入米酒，生抽加盖焖半分钟
步骤4 
准备合适大小的砂锅，底部铺上三分之一罗勒再将鸡肉倒入砂锅，加盖焖煮至收汁
步骤5 
关火，开盖放入鸡精和剩余的罗勒盖上盖子焖3分钟即可
步骤6 
成品
