肉桂是什么

肉桂在中医当中，是以樟科植物肉桂的干皮作为药用的部位，中医认为其性温味辛甘，有补元阳暖脾胃除积冷等方面的功效，临床上可用于肢体寒冷腹痛泄泻或是腰膝冷痛等疾病症状的治疗本草汇当中对其也有记载肉桂。

肉桂是樟科樟属中等大乔木肉桂是樟科的一种常绿乔木，人们生活中常常用到肉桂，中餐中炖肉时经常会用到肉桂，有去腥的功效，西餐的应用则更广泛，肉桂粉经常被加入咖啡或茶中作为调味品肉桂粉味甜略涩，有微微的辛辣味。

肉桂又名企边桂桂皮玉桂油桂官桂牡桂为樟科植物肉桂的干燥树皮主产于广西广东及云南海南台湾等地国外产于越南印度等国，其中以越南为主产地以越南产的“交趾桂”为最佳，奉为道地药材呈板片。

肉桂是樟科植物肉桂的干燥树皮，气味甘辛呈紫红色，有浓烈的香气是有名的中药材，别名又称玉桂牡桂菌桂筒桂大桂薄桂辣桂桂等这种植物在我国主要分布于福建台湾海南广东广西云南等地的热带及。

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肉桂是植物类中药它是属于肉桂树上的铁皮，经过人工刮取晒干以后，因为人工力量的不好掌握，肉桂还有薄厚区分，一般会有红褐色和粉红褐色之分，厚度较厚的肉桂药效较好，可以用来当做药材或者是食材使用肉桂分类 企边桂 肉。

肉桂拉丁学名Cinnamomum cassiaPresl，又名玉桂牡桂玉树大桂辣桂平安树中国桂皮，为樟科植物肉桂的干燥树皮树皮芳香，可作香料，味与产自斯里兰卡肉桂的桂皮相似，但较辣，不及桂皮鲜美，且较桂皮厚在。

肉桂可不是我们单纯的认为的桂圆，它是在一种叫肉桂树的植物上面长出来的，这个肉桂树属于中等大乔木，主要分布在我国的广西云南等热带及亚热带各地区，肉桂树的树皮是灰褐色的，一般年龄较大的树皮厚度可达13毫米因为肉。

1肉桂既是一味中药材，也可以用作调味品，肉桂本身来说它是樟科植物肉桂的干燥树皮2从中药的角度来说肉桂属于温里药，它具有补火助阳引火归源散寒止痛温通经脉的功效，所以经常可以用来治疗一些像是阳痿宫。

肉桂中含有特殊的物质，具有镇静降温的功效，咳嗽有痰患者，可用肉桂煎水，当中的植物油被吸收后，可稀释痰液，促使痰液排出，从而起到止咳的功效肉桂的味道也较为独特，在一定程度上可以刺激嗅觉，能够促使胃黏膜分泌增加。

肉桂，其实在大众认知里面，也算比较熟悉的一味中药，很多人容易跟桂圆混淆虽然都有温补的作用，但是它们八竿子打不到一起肉桂是樟科植物，取肉桂树的干燥树皮入药在我国主要分布在华南地区，以两广地区海南云南等。

肉桂为樟科植物肉桂的干燥树皮别名牡桂简桂玉桂其树枝桂枝，幼果桂子也可入药桂皮为珍贵中药及调味品，有温肾补阳，散寒止痛的作用从桂树桂叶蒸馏得到的桂油，是珍贵香料和多种有机香料的合成原料，并。

肉桂是什么 说起来，肉桂并不是什么新的产品，它是植物肉桂的干燥树皮，算得上是一种古老的香料在中国古代的时候，人们就知道使用肉桂来作为调味品，在秦代的时候，肉桂甚至和生姜一样有名肉桂有独特的香味，人们在。

二 什么是桂皮桂皮是肉桂树的树皮有名的香料上好的桂皮皮细肉厚，颜色乌黑或呈茶褐色，断面呈紫红色，油性大，味道鲜美三肉桂原料介绍肉桂为樟科植物肉桂和大叶清化桂的干皮和枝皮肉桂常绿乔木，生于常绿阔叶林中，但多为。

肉桂为肉桂的干燥树皮，桂皮为天竺桂阴香细叶香桂川桂等的树皮肉桂以皮细肉厚断面紫红色油性大气香浓烈味甜微辛辣嚼之无渣者为佳桂皮则气清香而凉，似樟脑，味微甘辛，以皮薄香气浓厚者为佳。

樟科常绿乔木枝叶果实花梗可提制桂油，桂油为合成桂酸等重要香料的原料，用作化妆品原料，亦供巧克力及香烟配料，药用作矫臭剂驱风剂刺激性芳香剂等，并有防腐作用肉桂的树皮叶及“桂花”初结的果均。