蘑菇表面长白毛是这么回事

1、是长出来的真菌1对于蘑菇放的时间长表层长出一层毛，不严重的话可以食用的，用开水微烫一下即可食用2 但是请注意对于长时间放置，性质比较恶劣的就最好不要使用，也是为了咱们的健康而言的3蘑菇作为菌类食用对身体。

2、一什么原因 1这算是一种正常现象，因为植株还是有活力的，需要进行气体交换，而我们肉眼所看到的那一层绒毛正是蘑菇用来和外界气体交换的东西，在植株脱离了母株之后，呼吸的强度会增大因此在其表面就会长出很多白色的。

3、1首先蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现不过最好不要把蘑菇放到那种程度，那样营养和口感都不好2其次买了蘑菇如果当时不吃，最好的办法。

4、这个最好用水把它洗干净了，然后用开水泡一下，其实在锅里好好煮一煮，经过杀菌以后还是可以吃的，本身这个蘑菇嘛它本身就是属于菌类的呀，也没有什么了不起的，只要不是腐烂了，它还是可以吃的。

5、蘑菇是大型真菌，它是由菌丝体和子实体组成的，其中菌丝体是它的营养器官，子实体是它的繁殖器官，而上面生出来的“白毛”就是孢子，所以这些白毛不是霉菌，不会对人体有害，食用之前洗干净就可以了。

6、首先，这是很正常的事情，平菇在遇到他生长的温度高的时候会在叶子表面长白毛`因为他已经被采下来了，长毛一般都是在平菇的叶子的表面`那里是吸收光合作用的地方`平菇本身没有变质就能吃长了白毛又变质得，那就不要吃了。

7、蘑菇上面长小白毛，可能是菇的菌丝体，只要在菇类适合生长的温度及有水气的状态下，菌丝就可能继续生长，所以菇类买回家还是要放冰箱如果蘑菇的颜色已经泛黄出水或是变得软烂，就不建议吃而蘑菇长菌丝，代表也放一段。

8、其次，蘑菇作为菌类食用对身体是非常好的，可以增强细胞功能，抵御各种疾病的免疫力，镇痛，镇静的功能，以及止咳化痰等特效，所以来说多吃蘑菇是好的，蘑菇表层有白毛，只要不腐烂，不严重都可以食用。

9、可将蘑菇的时候可以在水里加入少许食盐，先将蘑菇浸泡一会儿，就能洗掉黏液和泥沙如果平菇比较脏，用淡盐水浸泡后，可以将盐水顺着同一个方向搅动，这样粘在蘑菇表面的灰尘和杂质就可以很快被就清洗掉了。

10、平菇是我们生活中很常见的一种菌类，不管是炒着吃还是煮汤都十分美味，不过平菇在保存上面却并不容易，很容易坏掉，下面就来了解下平菇长白毛是怎么回事吧 平菇为什么会长白毛 平菇味甘性温，具有较高的食用价值以及营养价值，一般情况下平。

11、蘑菇放冰箱长白毛是一种正常的现象，蘑菇长白毛一般不是病菌也不是霉变，而是蘑菇放的时间太长，本身散发的白色孢子，说明蘑菇已经开始老化了，这样的蘑菇能吃，但是营养和口感都不及刚买的新鲜蘑菇了3 蘑菇焯水后可以冷冻。

12、镇痛镇静的功能，以及止咳化痰等特效，蘑菇表层有白毛，只要不腐烂，不严重都可以食用4切记注意观察，如果腐烂或者变坏的蘑菇以及一些不太认识的菌类，不要去食用，因为有些属于毒蘑菇或者说毒素。

13、不能吃蘑菇生出的白毛，叫做绿霉，是整个蘑菇栽培中最常见的一种杂菌，发病初期培养料表面出现白色棉絮状菌丝，生长快速，产生孢子后逐渐变绿色，后期呈黑绿色，在菇房传播蔓延造成大面积感染被绿霉侵染的培养料，蘑菇。

14、蘑菇长白毛能吃 前面已经说过，蘑菇是大型真菌，它是由菌丝体和子实体组成的，其中菌丝体是它的营养器官，子实体是它的繁殖器官，而上面生出来的“白毛”就是孢子，所以这些白毛不是霉菌，不会对人体有害，食用之前洗干净就。

15、蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现不过最好不要把蘑菇放到那种程度，那样营养和口感都不好买了蘑菇如果当时不吃，最好的办法就是把新鲜。

16、长了白毛又变质得，那就不要吃了变质不变质你可以能看出来，变质的会溃烂，单就长毛是没有关系的，可以吃其次，蘑菇放的时间长表层长出一层毛，对于不严重的来说可以使用的，用开水微烫一下即可食用，但是请注意。