萝卜炖腊猪蹄肉做法大全
摘要【主料】4人份腊猪蹄肉600克沙窝萝卜1个大葱1节【辅料】干辣椒2个生姜20克枸杞20粒白胡椒粉1克鸡粉1克料酒20毫升步骤1主要原材料准备步骤2腊猪蹄肉用冷水浸泡1小时，中间换水2~3回步骤3洗净后
【主料】4人份 腊猪蹄肉600克 沙窝萝卜1个 大葱1节 【辅料】 干辣椒2个 生姜20克 枸杞20粒 白胡椒粉1克 鸡粉1克 料酒20毫升
步骤1 
主要原材料准备
步骤2 
腊猪蹄肉用冷水浸泡1小时，中间换水2~3回
步骤3 
洗净后沥水备用
步骤4 
大葱切段，生姜切片，枸杞备用
步骤5 
腊猪蹄肉下锅焯水
步骤6 
砂锅中加入过滤水，下焯水的腊猪蹄肉
步骤7 
加入大葱，生姜，干辣椒
步骤8 
加料酒
步骤9 
大火烧开后转中小火炖50分钟
步骤10 
沙窝萝卜去皮切块
步骤11 
50分钟后加入萝卜
步骤12 
再炖煮10分钟后加胡椒粉
步骤13 
加鸡粉调味
步骤14 
再煮5分钟后加入枸杞
步骤15 
关火，出锅即可美美的享用啦
