咸蛋黄炒土豆泥做法大全
摘要【主料】3人份土豆3个咸蛋黄2个小葱适量【辅料】盐1茶匙味精适量步骤11、土豆3个削皮切片蒸熟(十分钟左右)步骤22、蒸熟的土豆捣成泥步骤33、准备2个咸蛋黄和少量的香葱步骤44、先煸炒下蛋黄起泡沫,
【主料】3人份 土豆3个 咸蛋黄2个 小葱适量 【辅料】 盐1茶匙 味精适量
步骤1

1、土豆3个削皮切片蒸熟(十分钟左右)
步骤2

2、蒸熟的土豆捣成泥
步骤3

3、准备2个咸蛋黄和少量的香葱
步骤4

4、先煸炒下蛋黄起泡沫,加一点点料酒除蛋腥
步骤5

5、然后加香葱和土豆泥,加1小勺盐(别加多了,蛋黄本身有咸味了)一起翻炒入味,最后加点味精出锅
步骤6

6、来上一口,真的超级香啊