肉末鸡蛋羹做法大全
摘要【主料】鸡蛋4个【辅料】芹菜一小颗食盐适量水淀粉适量五香粉适量香菜少许步骤1鸡蛋打入大碗中,搅散步骤2加水一小碗半、加盐搅匀步骤3上屉蒸15分钟.步骤4肉切末步骤5芹菜切末步骤6炒锅放少许底油烧热,放
【主料】 鸡蛋4个 【辅料】 芹菜一小颗 食盐适量 水淀粉适量 五香粉适量 香菜少许
步骤1
鸡蛋打入大碗中,搅散
步骤2
加水一小碗半、加盐搅匀
步骤3
上屉蒸15分钟.
步骤4
肉切末
步骤5
芹菜切末
步骤6
炒锅放少许底油烧热,放肉末煸香,加五香粉、葱末、海鲜酱油,再加芹菜末煸炒
步骤7
加水半小碗,用水淀粉勾薄芡
步骤8
浇在蒸好的蛋羹上撒香菜末即可