山楂糖葫芦做法大全
摘要【主料】正和山楂片800g【辅料】白糖适量步骤1山楂清洗干净步骤2用水果刀剜去上下两头步骤3用一根筷子从根部进入,将里面的籽儿顶出来步骤4去核完毕步骤5用竹签串成串步骤6烤盘事先涂抹少量熟油步骤7水中
【主料】 正和山楂片800g 【辅料】 白糖适量
步骤1
山楂清洗干净
步骤2
用水果刀剜去上下两头
步骤3
用一根筷子从根部进入,将里面的籽儿顶出来
步骤4
去核完毕
步骤5
用竹签串成串
步骤6
烤盘事先涂抹少量熟油
步骤7
水中放入适量白糖
步骤8
不断搅拌
步骤9
熬糖熬至金黄色,可拉丝即可
迅速将糖葫芦放入使粘均匀糖(我一个人操作,没法拍照)
步骤10
粘好糖之后放入烤盘,晾凉即可