鱼香白菜做法大全
摘要【主料】2人份大白菜适量黑木耳适量东北粉条适量猪肉(肥瘦)适量【辅料】辣椒油适量葱花少许大蒜少许姜丝少许酱油少许香醋少许香油少许蚝油少许步骤1猪肉切片 葱姜蒜切末备用。一定要带肥肉的,这样炒出来才好吃
【主料】2人份 大白菜适量 黑木耳适量 东北粉条适量 猪肉(肥瘦)适量 【辅料】 辣椒油适量 葱花少许 大蒜少许 姜丝少许 酱油少许 香醋少许 香油少许 蚝油少许
步骤1
猪肉切片 葱姜蒜切末备用。一定要带肥肉的,这样炒出来才好吃!
步骤2
木耳泡发,用水烫一下 。粉条煮八分熟
步骤3
白菜要斜着往下片,这样好炒也更入味
步骤4
锅里放油,炒肉 。把肥肉炒出油放入葱姜蒜炒香
步骤5
葱姜蒜炒香后放入白菜
步骤6
白菜要大火多炒一会,加入花椒面继续翻炒。把白菜炒蔫
步骤7
白菜炒透后放入木耳
步骤8
放酱油继续翻炒几下,再放粉条
步骤9
粉条上色后,依次放入辣椒油、盐、鸡精、香醋、香油。最后放香油翻几下久OK啦!