麻酱荞麦凉面做法大全
摘要【主料】苦荞麦粉绿豆芽【辅料】柿子椒适量红椒适量黄椒适量香菇适量芝麻酱适量食盐适量白糖适量芝麻油适量辣椒油适量花椒油适量步骤1将所有的面码洗净，切成大小一致的细丝，其中香菇和绿豆芽需要焯一下才能食用，
【主料】 苦荞麦粉 绿豆芽 【辅料】 柿子椒适量 红椒适量 黄椒适量 香菇适量 芝麻酱适量 食盐适量 白糖适量 芝麻油适量 辣椒油适量 花椒油适量
步骤1 
将所有的面码洗净，切成大小一致的细丝，其中香菇和绿豆芽需要焯一下才能食用，其他青菜都可直接食用
步骤2
准备好面码就可以把面煮上了，将煮好的面盛入容器，然后倒些油拌匀，我放的是辣椒油，倒一点拌匀就行，然后放到一个通风的地方让它自然晾凉，如果着急的话，就用电扇吹凉吧
步骤3
现在就可以调酸辣的芝麻酱汁了，取出适量芝麻酱放入容器内，然后加入海鲜酱油，醋，蒜茸，辣椒油，花椒油，香油，盐，白糖，搅匀，如果搅匀后芝麻酱太过粘稠，可以加入适量清水，可不要加自来水哦，倒些凉白开进去就可以了
步骤4
最后将放凉的面条放入碗中，摆上面码，浇上又酸又甜又辣的麻酱汁就可以吃了
