朝鲜冷面做法大全
摘要【主料】2人份远从东北寄来的玉米冷面一小把胡萝卜丝适量肥牛卷适量梨丝适量黄瓜丝适量苹果丝适量西红柿片适量辣白菜适量熟鸡蛋适量【辅料】酱油半勺白糖1勺CUCU白醋1勺雪碧适量步骤1冷面用冷水浸泡8小时,
【主料】2人份 远从东北寄来的玉米冷面一小把 胡萝卜丝适量 肥牛卷适量 梨丝适量 黄瓜丝适量 苹果丝适量 西红柿片适量 辣白菜适量 熟鸡蛋适量 【辅料】 酱油半勺 白糖1勺 CUCU白醋1勺 雪碧适量
步骤1
冷面用冷水浸泡8小时,下锅煮熟(不要煮太软),捞出后过三遍凉水,直至凉水透亮后捞出
步骤2
肥牛卷烫熟后捞出,汤去浮沫后放凉,放入酱油一勺、白糖一勺、CUCU白醋一勺、雪碧适量
步骤3
煮好的面条放入汤中
步骤4
胡萝卜丝、梨丝、黄瓜丝、苹果丝、西红柿片、肥牛片、辣白菜、半个熟鸡蛋摆盘