粽子叶是什么植物的叶子

粽叶其实就是包裹粽子的叶子，常见的是芦苇和箸叶这两种植物芦苇在北方较为常见，其叶子较长，长度在14～45cm之间，而箸叶则在南方分布广泛，包粽子时用到也比较多除此之外还有竹叶粽巴叶等也都是粽叶中一种，有很；粽子叶大都是箬叶箬叶其实就是箬叶竹的竹叶，它的叶片厚实，青绿，具有竹子的清香，用这种叶子包裹粽子的话，可以让粽子带有独特的清香，而且本身这种叶子也是具有充足的营养元素，吃起来会更加有营养粽子是生活中很多人爱；芦苇叶就是芦苇的叶子芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁河堤沼泽地等，世界各地均有生长，芦叶芦花芦茎芦根芦笋均可入药我国民俗有在端午节用芦苇叶包粽子的习俗箬叶属百合科，蜘蛛抱蛋属；汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”一般来说，南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶，也叫棕叶，是植物箬竹的。

粽子叶的学名是箬叶竹，是禾本科箬竹属植物竿直立，高0841米，基部直径358毫米节间长81055厘米暗绿色有白毛，节下方有一圈淡棕带红色并贴竿而生的毛环，竿壁厚152毫米最大直径75毫米；包粽子的叶子是以下植物的叶子1箬竹叶 在南方地区，包粽子大部分用的都是箬竹叶，箬竹叶宽大，但是又很柔软，很适合拿来包粽子箬竹叶包出来的粽子，带有竹叶的淡淡清香，而且新鲜的箬竹叶颜色翠绿，包粽子超级漂亮。

箬竹叶，箬竹的叶子禾本科箬竹属植物，竿高可达2米，最大直径75毫米一般为绿色，竿下部者较窄，竿上部者稍宽，小枝24叶叶鞘紧密抱竿，无叶耳叶截形叶片在成长植株上稍下弯，宽披针形或长圆状披针形；粽叶是什么植物的叶子 粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一粽叶不仅能用于包粽子，还能用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬，以及用于编制斗笠工艺；包粽子的叶子一般为箸叶芦苇叶，南方一般以箸叶箬叶为主，北方以芦苇叶子为主除此之外，还有桂荷叶粽巴叶月桃叶芭蕉叶等箬叶特点 箬叶竹也是一种比较细长的竹叶，它的叶片并不算特别宽大，而是比较细长的；芦苇叶 禾本科芦苇属植物，叶子比箬竹小一些 槲树叶 槲树是壳斗科植物，有很大的叶子，虽然外形有些崎岖，但也是很好的材料荷叶 荷叶作为包裹食物的材料很常见，但是好像没有见过荷叶粽子，只有文字记载不过，荷叶糯米鸡；禾本科芦苇属植物，叶子比箬竹叶窄一些，包出来的粽子通常是圆锥形或四面体4槲树叶 壳斗科植物，大乔木，有很大的叶子，包出来的粽子多为椭圆柱或圆柱山东山西和陕北较为常见5芭蕉叶 说到叶子大，荷叶还没有。

实际上粽子叶不光品种多，而且南北方所用的粽子也是大有不同的，大多是根据当地的植物就地取材那么南方粽子叶是什么叶子一起来了解下吧南方粽子叶是什么叶子一般南方人包粽子多用的是箬竹叶，也有人说是棕叶，据说；粽叶主要是芦苇一叶兰月桃桂竹芭蕉竹笋粽巴叶等植物的叶子粽子是端午节令食物粽子的制作过程中必不可少的材料之一，主要是用芦苇叶箬叶等制成南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主粽叶是什么树的叶。

芦苇叶是一种个多年生草本植物，在北方地区也比较的常见，它的茎可以用来编成芦苇席子，而且还可以用来造纸等，根茎也同样是入药草本，而芦苇叶也能够拿来做粽子叶，在少有宽大竹子叶的北方，芦苇叶就是人们常用的粽子叶粽叶；在南方用来包粽子的叶子是箬竹的叶子，而在北方则大多用芦苇的叶片，其余地区可能还会以其他的竹子叶片，芭蕉叶，荷叶等，但要说香气滋味和耐煮程度还是箬叶和芦苇叶比较好，所以现在一般大家都是选择这两种植物的叶子来做粽叶。

粽叶是箬叶和芦苇叶箬叶是箬竹的叶子这种植物广泛分布在长江中下游地区，所以在南方，人们大多选择这种植物的叶子来包粽子箬叶四季常青，宽大，不仅可以作为家庭绿化植物，还可以作为经济作物毕竟箬叶可以保存下来当粽子。