西兰花炒肉做法大全
摘要【主料】西兰花300g【辅料】食盐适量生粉适量酱油适量步骤1西兰花,摘好,用洗米水泡加盐水一下,因为西兰花很容易藏虫虫在里面的,清洗很重要。洗多几遍就放心了锅下两碗水左右,烧滚,放盐,油。西兰花反复绰
【主料】 西兰花300g 【辅料】 食盐适量 生粉适量 酱油适量
步骤1
西兰花,摘好,用洗米水泡加盐水一下,因为西兰花很容易藏虫虫在里面的,清洗很重要。洗多几遍就放心了
锅下两碗水左右,烧滚,放盐,油。西兰花反复绰熟
步骤2
瘦肉切片,用盐油,酱油,生粉,蒜头腌制一下。锅下油,小火快炒肉片,攒点水煮熟
步骤3
倒入绰好的西兰花,翻炒几下,即可