东北黏豆包做法大全
摘要【主料】5人份黏玉米面1000克【辅料】芸豆馅2000克步骤1黏玉米面粉在打成面粉之间要泡上几天,基本发酵后再粉碎成面粉,所以,粉碎后的玉米面面粉不用发酵,直接和面包豆包步骤2豆馅也是提前煮熟,用料理
【主料】5人份 黏玉米面1000克 【辅料】 芸豆馅2000克
步骤1
黏玉米面粉在打成面粉之间要泡上几天,基本发酵后再粉碎成面粉,所以,粉碎后的玉米面面粉不用发酵,直接和面包豆包
步骤2
豆馅也是提前煮熟,用料理机粉碎攥成大小合适的馅料冻着,随时随地可以蒸豆包,东北的阳台冬季就是天然大冰箱
步骤3
取适量的面团,按扁包上豆馅,团光滑上屉
步骤4
水开蒸20分钟,蒸这么两大锅
步骤5
出锅,吃不完也可以阳台冻着,随时可以取回来上屉蒸一下,原汁原味,没有变化的