做包子面发好了还要揉吗(包子发面后还要揉面吗)
摘要1、做包子面发好了还要揉吗。2、?做包子面发好了还要揉吗怎么做。3、包子面发好了可以先不包吗。4、做包子面发好了可以放多久。以下内容关于《做包子面发好了还要揉吗》的解答。1.做包子面发好了之后还是需要继续揉一下的,发酵之后的面团基本上都是不
1、做包子面发好了还要揉吗。
2、?做包子面发好了还要揉吗怎么做。
3、包子面发好了可以先不包吗。
4、做包子面发好了可以放多久。
以下内容关于《做包子面发好了还要揉吗》的解答。
1.做包子面发好了之后还是需要继续揉一下的,发酵之后的面团基本上都是不平整的,而揉一下能够让面团变得更加光滑,这样制作出来的包子也会比较好看且口感细腻。
2.另外注意包子包好之后不要立即蒸制,需要再发酵一下,以便更加蓬松。