为何乙肝大三阳不能吃太饱 大三阳饮食要补充什么
一、定期检查：无症状的乙肝大三阳患者要定期到医院做检查，化验肝功能，了解乙肝病毒复制情况，尤其要定期了解转氨酶，一旦发现转氨酶升高，肝功能出现异常，就要积极进行抗病毒治疗。
二、注意日常的乙肝保健：对于无症状乙肝大三阳患者来说，日常的饮食也是尤为中药的，饮食不当很容易造成病情恶化。
三、定期作B超检查：主要了解肝、脾情况，必要时可作CT检查。有时需要肝脏穿刺，进行肝活检，以确定病情。
为何乙肝大三阳不能吃太饱
我们知道，乙肝大三阳患者饮食宜清淡，多吃一些新鲜蔬菜，水果，不能暴饮暴食，那么，为什么乙肝大三阳患者饮食时不宜过饱呢？专家是这样说的：
乙肝大三阳注意事项：肝脏是人体重要的代谢和解毒器官，乙肝大三阳时肝细胞新陈代谢和修复时需要有营养和高质量的食物提供热能，但营养一定要适量平衡，饮食过量往往会造成消化不良，必然会加重胃、肠、肝、脾、胰等消化器官和组织的负担，饱餐后的人很容易疲倦困乏，这就是体内代谢失调，肝脏和大脑负担加重的信号。
有资料显示：乙肝大三阳注意事项，肝病饮食，经常饱餐，尤其晚餐过饱，且贪爱甜食、过咸食品者，因摄人总热量远远超过机体所需，不仅肝脏负担过重，还造成脂肪过剩、血脂升高、心脑血管硬化。早期导致记忆力下降，思维迟钝，注意力不集中，应激能力减弱。中期出现体型发胖，肝脂肪浸润，心脑血管粥样斑块形成。晚期则容易出现肝硬化和患老年性痴呆。
因而，常期饱餐加上习惯性便秘的乙肝大三阳患者，更易诱发早期肝硬化。因为过剩的食物变成粪便后，在肠道中滞留时间延常，有害物质产生较多又未及时排泄而累积，被大肠重吸收后，常期超过肝脏的解毒能力，促使肝脏从量变到质变进而硬变。过剩的毒物还可透过血脑屏障，损害中枢神经系统，当肝功能不良时，便成为促发肝性昏迷、肝脑综合征的重要因素之一。
乙肝大三阳患者饮食有三个要点
1、乙肝大三阳患者的饮食要注意有足够的蛋白质，所以多吃一些含蛋白质的食物。所选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。一般而言，成人以每天摄入蛋白质1-1。5克/千克体重为宜。
2、乙肝大三阳患者的健康饮食还应该注意的事项是什么呢？乙肝的专家介绍说，乙肝病人要多食用清淡的食物：宜多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。
3、乙肝大三阳的病人饮食还应该注意哪些呢？乙肝方面的专家为我们介绍说，病人要补充微量元素的食物：乙肝患者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分患者还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。
