银杏果的食用方法

银杏果的食用方法

银杏果，又称为白果，是银杏泡果露的原料之一，也是一种营养丰富的食材。银杏果的营养成分十分丰富，含有多种维生素、矿物质，对我们人体有很好的保健作用。

下面小编就为大家介绍几种银杏果的食用方法：

1. 油炸银杏果

将银杏果打开去壳，然后置于油锅中炸制，直到表皮金黄酥脆即可食用。这种方法制作出来的银杏果口感非常香脆，深受人们喜欢。在食用过程中，既可以当零食吃，还可以配饭食用。

2. 红烧银杏果

将银杏果洗净焯水，去壳，放入油锅中煸炒至金黄色，再加入适量的盐、酱油等作料，中火慢炖约30分钟即可食用。这种方法制作出来的银杏果味道很美味，软硬适中，口感极佳。适合早餐搭配饭菜吃，也可以做成下午茶的小点心。

3. 银杏果炖鸡汤

将银杏果与其他食材一起放入电视自动保温电炖锅中，开火煮沸后，转换至小火继续炖煮4-5小时即可。这种方法制作出来的银杏果鸡汤非常滋补，口感肉质嫩滑，非常适合孕妇、产妇、术后康复等人群食用。

4. 银杏果熬粥

将银杏果用水焯过，去壳，然后放入电饭煲中熬粥，加入新鲜的玉米、南瓜等蔬菜，可以美味且营养丰富。这种方法可以帮助消除体内多余水分，是减肥人士喜欢的食品之一，同时可以改善皮肤暗沉、疲劳等问题。

5. 家庭制作银杏果露

将银杏果放入锅中加水，煮开后转小火焖煮1-2个小时，待其浓稠后过滤掉植物残渣，取出银杏果汁液倒入玻璃瓶中即可。这种方法制作出来的银杏果露，含有极高的维生素E和多种人体必需氨基酸，有滋补养颜、增加免疫力、延缓衰老的作用。

以上就是小编为大家介绍的几种银杏果的食用方法，每种都有其不同的口感、功效和适用范围。各位可以根据自己的喜好和需要来选择适合自己的方法来食用银杏果，让其带给我们更多健康与美味。