马蹄莲果实图片

马蹄莲果实图片

马蹄莲是一种水生植物，果实状如小西瓜，也被称为“小西瓜果”。马蹄莲的果实在中国南方地区是一个很流行的小吃，其味道清甜可口，深受广大人民群众的喜爱。

马蹄莲果实有着平坦的表面和多个棕色的种子。果实的大小因品种不同而异，一般为2-4厘米长，呈椭圆形或圆形，皮薄而柔软，内部则是红色汁液和棕色的种子。马蹄莲果实的皮可以生吃，但是种子却不能食用，要先剥离出来才行。

马蹄莲果实营养丰富，含有丰富的碳水化合物、维生素C、蛋白质、矿物质等多种成分。其中，维生素C和矿物质含量非常高，可以为人体提供足够的营养，增强机体抗病能力，促进健康成长。

马蹄莲的果实种植需要温暖湿润的环境，一般生长在温带和热带地区。马蹄莲的栽培方法比较简单，一般采用种植穴法，把马蹄莲种子放进穴里浇水，等到苗长到一定程度再移植到池塘中。在栽培的过程中，还需要注意及时施肥养护，以促进马蹄莲的生长和结果。

在这里分享一下马蹄莲果实的简单做法：

1、先把吃的部分剥离出来，切成小块。

2、加适量糖水或白糖煮开，接着再转小火慢慢炖煮。大约半个小时后，可以加入柠檬皮等调味品。

3、最后，加入少量的橙汁即可，口感更好。

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