酸菜猪肉饺子做法大全
摘要【主料】东北酸菜300g【辅料】鸡蛋适量生抽适量蚝油适量花椒粉适量鸡精适量食盐适量步骤1酸菜漂洗干净步骤2酸菜切碎,再过一下水步骤3挤干水分步骤4与猪肉馅混合,加入葱花,花椒粉,生姜粉,适量生抽,两滴
【主料】 东北酸菜300g 【辅料】 鸡蛋适量 生抽适量 蚝油适量 花椒粉适量 鸡精适量 食盐适量
步骤1
酸菜漂洗干净
步骤2
酸菜切碎,再过一下水
步骤3
挤干水分
步骤4
与猪肉馅混合,加入葱花,花椒粉,生姜粉,适量生抽,两滴蚝油,适量盐和鸡精搅打上劲
步骤5
面粉加入一个鸡蛋和一点点盐
步骤6
用温水和成光滑的面团,醒十分钟
步骤7
依个人习惯包成自己喜欢的形状
步骤8
蒸或者煮:依个人喜好选择