猪腰炒韭菜做法大全
摘要【主料】猪腰1对韭菜100克【辅料】姜150克白酒100克花椒少许步骤1材料备好步骤2放点盐,步骤3挤出血水。这步骤要反复3-4次步骤4放盐腌制出血水,这步骤反复3-4次也可以步骤5用清水反复冲洗,冲
【主料】 猪腰1对 韭菜100克 【辅料】 姜150克 白酒100克 花椒少许
步骤1
材料备好
步骤2
放点盐,
步骤3
挤出血水。这步骤要反复3-4次
步骤4
放盐腌制出血水,这步骤反复3-4次也可以
步骤5
用清水反复冲洗,冲干净血水,和盐份。要冲干净,要不然等一下菜做出来很咸
步骤6
姜切碎,挤出姜汁到猪腰腌制,再倒入白酒
步骤7
锅里放油,撒上花椒
步骤8
油热之后放入猪腰,炒
步骤9
放上开水,加入韭莱炒熟,放点盐调味