韭菜炒白玉菇做法大全
摘要【主料】2人份韭菜1把胡萝卜半根真姬菇适量【辅料】油适量盐适量五香粉适量胡椒粉适量步骤1韭菜在淡盐水中浸泡10分钟,然后反复清洗干净,或者用蔬菜清洗剂清洗干净步骤2白玉菇洗净,锅中加入适量的水,水开下
【主料】2人份 韭菜1把 胡萝卜半根 真姬菇适量 【辅料】 油适量 盐适量 五香粉适量 胡椒粉适量
步骤1
韭菜在淡盐水中浸泡10分钟,然后反复清洗干净,或者用蔬菜清洗剂清洗干净
步骤2
白玉菇洗净,锅中加入适量的水,水开下入白玉菇焯水,然后捞出过冷水
步骤3
胡萝卜去皮洗净,切条,韭菜洗净切段儿备用
步骤4
炒锅加入适量的油,加入胡萝卜条翻炒,炒至胡萝卜条基本熟了,加入五香粉爆出香味
步骤5
加入白玉菇翻炒,白玉菇已经焯过水,翻炒几下就好了。
步骤6
加入韭菜大火快速翻炒几下即可关火
步骤7
加入盐、胡椒粉调味
步骤8