酸菜炖肉做法大全
摘要【主料】酸菜300g五花肉200g【辅料】调和油适量食盐适量花椒适量步骤1腌制好的酸菜一棵 掰开菜帮洗净步骤2用刀片开菜帮 这样切出来的酸菜很细步骤3切好稍微挤下水分步骤4备好的佐料步骤5油热时放入葱
【主料】 酸菜300g 五花肉200g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 花椒适量
步骤1
腌制好的酸菜一棵 掰开菜帮洗净
步骤2
用刀片开菜帮 这样切出来的酸菜很细
步骤3
切好稍微挤下水分
步骤4
备好的佐料
步骤5
油热时放入葱蒜花椒大料爆锅 下肉片翻炒
步骤6
放入酸菜加适量的水 小火炖一会
步骤7
出锅前加盐