红焖羊排做法大全
摘要【主料】羊排1350克胡萝卜2根大葱1根姜1块蒜3瓣香叶几片花椒十几粒八角1颗香菜3颗【辅料】盐适量冰糖3小块蚝油2汤匙生抽3汤匙老抽1/2汤匙白胡椒粉2茶匙黑胡椒粉2茶匙味精2茶匙步骤1羊排洗净步骤
【主料】 羊排1350克 胡萝卜2根 大葱1根 姜1块 蒜3瓣 香叶几片 花椒十几粒 八角1颗 香菜3颗 【辅料】 盐适量 冰糖3小块 蚝油2汤匙 生抽3汤匙 老抽1/2汤匙 白胡椒粉2茶匙 黑胡椒粉2茶匙 味精2茶匙
步骤1 
羊排洗净
步骤2 
过冷水中焯烫3分钟，捞出沥干备用
步骤3 
材料备齐
步骤4 
葱姜蒜，花椒大料香叶，与羊排一同放入高压锅里，上压以后压20分钟，然后开锅
步骤5 
全部倒入锅里，大火持续烧开，下入胡萝卜
步骤6 
入盐，冰糖，蚝油，生抽，老抽，白胡椒粉，黑胡椒粉，味精
步骤7 
坐等收汁儿！
步骤8 
出锅
步骤9 
撒少量香菜碎
步骤10 
完成
步骤11 
令人食欲大动的一盘红焖羊排
步骤12 
盐可以少放些，蚝油，生抽，老抽都有咸淡味儿
