鸡胸脯肉玉米汉堡 + 韩式辣鸡面做法大全
摘要【主料】1人份鸡胸脯肉1块蛋白1份精盐0.5茶匙韩式辣酱1汤匙糖适量【辅料】白胡椒适量玉米1棵燕麦2汤匙芝麻油少许韩式辣鸡面1包步骤1将鸡胸肉顺着肉的纤维切成竖条步骤2切肉过程，记得将筋膜、脂肪和脆骨
【主料】1人份 鸡胸脯肉1块 蛋白 1份 精盐0.5茶匙 韩式辣酱1汤匙 糖适量 【辅料】 白胡椒适量 玉米1棵 燕麦 2汤匙 芝麻油少许 韩式辣鸡面1包
步骤1 
将鸡胸肉顺着肉的纤维切成竖条
步骤2 
切肉过程，记得将筋膜、脂肪和脆骨剃掉
步骤3 
然后用双刀模式剁成肉p.s. 个人建议肉不要剁得太细，更有口感
步骤4 
期间，可以把盐加进去一起剁
步骤5 
剁好的肉泥
步骤6 
放入一个盆中，加入蛋白、调味、韩式辣酱和燕麦，
步骤7 
一并摔打出粘性（大概20-30下就可以）
步骤8 
最后加入玉米粒，搅拌均匀即可
步骤9 
临下锅前拌入麻油（这样剂丸子的时候没那么粘手）
步骤10 
然后在不粘锅中用木铲子压成饼状用中火煎至两面金黄
步骤11 
如果具有韩式风格的汉堡肉，当然得配上之前风靡网络的韩国辣鸡面（핵불닭볶음면）！下面铺上适量的沙拉菜上面放上半生的鸡蛋最后撒上紫菜和芝士碎（此处应该有“舌尖”的背景音乐）欢迎扫码关注公众号多村黄教煮Id：ChubbyLens
