蘑菇炖鸡块做法大全
摘要【主料】蘑菇50g鸡肉300g【辅料】姜1块香叶5片食盐适量生抽适量料酒适量步骤1蘑菇应用淡盐水浸泡30分钟左右步骤2鸡肉剁成小块，备用步骤3锅入油，放入鸡块炒，三分钟后加二勺子的料酒，一勺子生抽，小
【主料】 蘑菇50g 鸡肉300g 【辅料】 姜1块 香叶5片 食盐适量 生抽适量 料酒适量
步骤1 
蘑菇应用淡盐水浸泡30分钟左右
步骤2 
鸡肉剁成小块，备用
步骤3 
锅入油，放入鸡块炒，三分钟后加二勺子的料酒，一勺子生抽，小块姜片。再炒至出香味
步骤4 
炒一会儿再放入香菇，同炒
步骤5 
炒三到五分钟后，放入水，至淹没鸡块。加入适量盐，香叶。大火烧沸后，改中火炖15分钟。肉熟后，放入味精大火收汁，即可
