东北一锅端做法大全
摘要【主料】2人份面粉300克排骨300克蚝油5克豆角300克【辅料】土豆一个生抽5克葱姜适量食用油10克八角一个料酒15克香叶2片热水适量步骤1锅烧热倒入食用油,放葱花,八角,香叶爆香,放入排骨翻炒至变
【主料】2人份 面粉300克 排骨300克 蚝油5克 豆角300克 【辅料】 土豆一个 生抽5克 葱姜适量 食用油10克 八角一个 料酒15克 香叶2片 热水适量
步骤1

锅烧热倒入食用油,放葱花,八角,香叶爆香,放入排骨翻炒至变色,倒入土豆、料酒和豆角翻炒均匀
步骤2

放入热水,生抽,蚝油搅拌均匀,盖盖子中大火炖煮15分钟
步骤3

面粉中加入清水和成面团,案板撒面粉,将和好的面团放到案板上,擀成大片后倒入食用油
步骤4

将油涂抹均匀后从一段至另一端卷成卷,切成段后抻长拧成螺旋状,将抻好的面团均匀放在菜上,盖盖子焖蒸至面团变透明即可